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Un'altra delle mie idee in cucina: Fagioli con gnocchetti sardi. Vediamo come si fanno.
Ingredienti x due persone
- Un vasetto di cannellini
- due o tre pomodorini
- una costa di sedano
- uno spicchio d'aglio
- Olio di oliva extra-vergine
- un pacco di gnocchetti sardi
Preparazione
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In una pentola, svuotare il vasetto di fagioli già cotti, aggiungere un filo d'olio extravergine, uno spicchio d'aglio, la costa di sedano e i pomodorini. Fate cuocere e portate ad ebollizione. Girate di tanto in tanto con un mestolo. Aggiungete i gnocchetti sardi e fateli cuocere. A fine cottura mettete i fagioli in un piatto e buon appetito!
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