Antipasti, Primi, Secondi, Contorni
4 Agosto 2023
Questa è una mia ricetta su come preparare le zucchine indorate e fritte.
Ingredienti x una persona
Preparazione
Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle o a fette.
In un piatto mettete la farina, in un altro sbattete l'uovo con un pizzico di sale.
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Passate le zucchine prima nella farina
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poi nell'uovo.
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In una padella mettete l'olio di girasole e soffriggete.
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Scolate le zucchine in un piatto con carta assorbente.
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