Riso e verza

Molte delle cose che so fare in cucina me le ha insegnate mia madre. In questa ricetta vi spiego come ha insegnato a cucinare la verza col riso.

Ingredienti x una persona

Preparazione

Tagliate la verza a pezzetti.

Lavatela. In una pentola mettete un po' d'acqua, un flio d'olio e l'aglio.

Fate bollire un po'.

Aggiungete la verza. Fate cuocere.

Aggiungete il riso e un po' di sale.

Girate fino a quando il riso non sarà ben cotto. Aggiungete un po' di parmigiano.

Girate. Impiattate.

Se piace spolverizzate con altro parmigiano.