Insalata di fagiolini, patate, pomodorini ed olive bianche

Voglio proporvi, visto il caldo, un'insalata nuova e veramente saporita: insalata pomodorini, fagiolini, patate ed olive bianche. Vediamo come si fa.

Ingredienti per una persona

Preparazione

Lessare una patata in una pentola colma d'acqua. Dopodichè pelare la patata e tagliarla in un piatto.

Aggiungere i fagiolini, i pomodorini tagliati, due o tre basteranno, un filo d'olio, le olive bianche e il sale. Mescolare il tutto.