Panino ricotta e prosciutto cotto

Finalmente è arrivata l'estate. Che siate in vacanza oppure no, non è molto piacevole stare ai fornelli in questo periodo. Quindi vi consiglio di preparare cene fredde, insalate o un bel panino come quello che vi voglio proporre in questa ricetta: panino ricotta e prosciutto cotto. Vediamo insieme come farlo. 

Ingredienti per una persona

• Un panino tartaruga 
• Una ricottina da 100 gr.
• Una confezione di prosciutto cotto Citterio 
• Olio extravergine d'oliva
• Pomodorini

Preparazione

Prendete il panino tartaruga e tagliatelo

Come nell'immagine qui a lato.

Aggiungete la ricotta spalmata con un coltello.

Aggiungete le fette di prosciutto cotto.

Tagliate i pomodorini a metà e metteteli sul prosciutto. Aggiungete un filo d'olio d'oliva extravergine.

Chiudere il panino. Se volete potete mangiarlo ibevendo una bella Coca-Cola fredda.