Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Quella che vi voglio proporre è una ricetta facile e veloce: spaghetti aglio, olio e peperoncino. Vediamo come si fa.

Ingredienti per una persona

100 gr. di spaghetti
uno spicchio d'aglio
Olio extravergine d'olive
1 peperoncino
Sale q.b.

Preparazione

Soffriggere in una padella l'aglio ed il peperoncino nell'olio di oliva. Aggiungere un po' di sale e mescolare.

Per la pasta, riempite una pentola d'acqua, salate e fate bollire. Fate cuocere la pasta nell'acqua bollente. Io ho usato per questa ricetta gli spaghetti quadrati della barilla, ma potete tranquillamente usare gli spaghetti classici.

Scolare gli spaghetti e

versarli nella padella con l'olio, l'aglio ed il peperoncino. Mescolare il tutto. Impiattare.