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Antipasti, Primi, Secondi, Contorni

Dammi la ricetta

Farfalle con filadelfia e succo di limone

Veramente dopo aver assaggiato questo piatto potrete dire di avere le farfalle nello stomaco. Sono buonissime e si fanno in poco tempo.

Ingredienti 

Cosa vi serve

  • succo di limone
  • 50 gr. di pasta(farfalle)
  • sale q.b.
  • 1 filadelfia
  • Olio extravergine di oliva 

Preparazione

Come si fa

In una padella, mettere un bicchiere d'acqua e portare ad ebollizione.

Aggiungere all'acqua bollente la filadelfia e amalgamare fino a che non sembrerà una crema. Aggiungere il sale, l' olio e il succo di limone. Girare.

 

 

A parte cuocere la pasta in una pentola colma d'acqua. Salare. Non appena la pasta sarà cotta, scolare.

Versare la pasta scolata nella padella con la filadelfia e il succo di limone.

 

Girare ed impiattare.

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