Antipasti, Primi, Secondi, Contorni
Oggi ho pensato di preparare qualcosa di buono e di diverso per me e per mio marito: la frittata di spinaci. A noi è piaciuta molto, perciò vi consiglio di farla anche solo per provare e vedere com'e' Ingredienti per due persone Cosa vi serve 3 uova spinaci...
Buonasera, col caldo che sta facendo in questi giorni ho pensato di proporvi, proprio come l'anno scorso, una cena fredda. Un rotolino di mozzarella con una bella insalata di mais e olive. Il rotolino l'ho comprato in un caseificio ed anche le olive....
Oggi vi suggerisco una ricetta sulle polpette come le faceva mia mamma. Non le friggeva. Sono buone con un contorno come spinaci all'insalata o patate al forno. Ingredienti per due persone Cosa vi serve 130 g. di carne macinata Uno spicchio d'aglio Sale...
Ottimi come contorno vi spiego come prepararli in poco tempo Ingredienti per due persone Cosa vi serve 1 Barattolo di fagiolini 1 Barattolo di pomodorini Olio extravergine di oliva Sale q.b. Basilico Preparazione Come si fa In una padella versare il pomodorino...
Quella che vi voglio proporre è una ricetta facile e veloce: spaghetti aglio, olio e peperoncino. Vediamo come si fa. Ingredienti per una persona 100 gr. di spaghetti uno spicchio d'aglio Olio extravergine d'olive 1 peperoncino Sale q.b. Preparazione...
A volte mi chiedo se all'estero conoscono piatti come questo. Sono stata in Spagna, ma a parte l'hamburghesa, non mi risulta. In America non ci sono stata mai, ma non ho mai sentito che cucinano cose di questo tipo. Questa ricetta vale anche per loro....
La ricetta che vi voglio proporre è quella dei carciofi olive e capperi sempre come li faceva mia madre. Ingredienti x una persona 2 carciofi 1 spicchio d'aglio olive q.b capperi q.b. olio extra-vergine di oliva sale Preparazione Pulite i carciofi togliendo...
Un'insalata che faceva spesso mia madre è quella che sto per proporvi in questa ricetta. Si tratta dell'insalata di patate e fagiolini. Buona da mangiare soprattutto d'estate. Ingredienti per una persona Una patata Un barattolo di fagiolini succo di limone...
Molto semplice da preparare, si fa veramente in un attimo. La consiglio a chi non ha molto tempo per cucinare e a chi è in vacanza. Per fare l'insalata di mais e fagiolini, basta andare al supermercato, acquistare i fagiolini in barattolo e una scatoletta...
Un'altra delle mie idee in cucina: Fagioli con gnocchetti sardi. Vediamo come si fanno. Ingredienti x due persone Un vasetto di cannellini due o tre pomodorini una costa di sedano uno spicchio d'aglio Olio di oliva extra-vergine un pacco di gnocchetti...
